Auf der kargen Halbinsel Akrotiri, wo der Windgott Aeolos sich wohl fühlt, befindet sich das Kloster Agia Triada. Ein herrlich magischer Platz in mitten einer herrlichen Landschaft mit Oliven-Hainen, Zypressen und Weinberge. Gegründet von den Mönchs-Brüdern Jeremia und Lavrentios Tzagarolon aus dem Nachbar-Kloster Gouverneto. Der Überlieferung nach Bruder Jeremia zur heiligen Mönchsrepublik Athos gereist um sich dort von der einzigartigen Architektur inspirieren zu lassen. Leider wurde das Kloster in der Revolution 1821 gegen die türkischen Besatzer verbrannt. Die Mönche sind geflohen. Einige Jahre war das Kloster verlassen und die Archive des Klosters gingen verloren. Nach der Restaurierung und Wiederaufbau im Jahr 1830 wurde es wieder bewohnt und ist seit 1892 Ausbildungsplatz für die Geistliche und Lehrer. Das Kloster entwickelte sich ab 1930 zur Theologischen Schule Kretas. Das Kloster Agia Triada ist aufgrund seiner Architektur und Größe das eindrucksvollste Kloster der venezianischen Epoche. Der architektonischen Stil der klassischen Antike mit Stilelemente des Orthodoxen Klosterbaus, kombiniert mit den westlichen architektonischen Formen machen dieses Kloster so besonders. Es gleicht einer Festung und bildet ein großes Viereck mittig liegt das imposanten Katholikon und die zwei kleinen Kapellen. In dem kleinen Kloster-Museum können Besucher die wenigen Kostbarkeiten bewundern, die Mönche damals noch retten konnten. Ikonen, Manuskripte, altgedruckte Bücher, offizielle Urkunden und Messgewänder sind gut präsentiert. Heute ist das Kloster Agia Triada das größte Kloster Kretas, das auch bewirtschaftet wird. Es produziert vor allem ein gutes Bio-Olivenöl, Balsamico – Essig, Seife, und seinen Trester – Schnaps her. Genauso einzigartig wie die Lage des Klosters ist auch der Geschmack des Olivenöls. Das exzellente Olivenöl des Klosters Agia Triada wurde mehrmals ausgezeichnet. Sie können es bei uns online-bestellen.
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